它来自遥远的印度，沿着丝绸之路来到中国，被人们亲切地称为胡麻籽。

别看它小小的身躯，却蕴含着丰富的营养。α-亚麻酸、亚油酸等人体必须脂肪酸，蛋白质、木酚素、膳食纤维等营养物质，它统统都有！

其中，α-亚麻酸对大脑和脑神经发育有着重要作用，是 w-3系人体必需脂肪酸。

而木酚素的含量更是惊人，比其他谷物、水果和蔬菜高出好多倍，具有抗癌等强大功效。

 在历史的长河中，亚麻籽一直备受崇拜，被视为珍贵的营养品。

就连李时珍在《本草纲目》中都对它赞不绝口，记载了它的多种神奇功效，如补五脏，填脑髓，益力气，去肥脂，节酸碱等。

所以，亚麻籽被誉为“黄金种子”实至名归！